猫挠人咬人的行为是比较常见的，特别是对于年轻的猫咪来说。如果不加以教育，这种行为会逐渐变得越来越严重，导致伤害甚至危险。以下是一些教育猫咪不挠不咬的方法，以及需要注意的事项。

1. 不要打猫咪。打猫咪可能会让它们更加暴躁和攻击性，而且这种行为也会破坏与猫咪的信任关系。

2. 给猫咪提供适当的玩具。猫咪挠人咬人的行为可能是因为它们没有足够的玩具来消耗精力。给猫咪提供一些适当的玩具，比如猫抓板、猫玩具等，可以让它们消耗精力，减少攻击性行为。

3. 不要激怒猫咪。猫咪可能会因为被激怒而攻击人，比如当它们被吓到、被惊吓或者被疼痛刺激时。尽量避免这些情况的发生，比如不要突然抓住猫咪、不要强迫猫咪做事、不要用手指戳它们等。

4. 善待猫咪。猫咪可能会因为感到孤独、无聊或者压力而攻击人。给猫咪提供适当的关爱和关注，比如定期玩耍、抚摸等，可以让它们感到安心和满足。

5. 鼓励正确的行为。当猫咪表现出正确的行为时，比如使用猫抓板、玩具等来消耗精力，可以给予奖励，比如零食、抚摸等，以鼓励这种行为的继续发生。

需要注意的事项：

1. 猫咪的攻击行为可能是因为身体不适所导致的，比如疼痛、疾病等。如果猫咪的攻击行为突然变得更加严重或者频繁，建议及时带猫咪去兽医诊所检查身体状况。

2. 教育猫咪需要耐心和时间。猫咪不是像狗一样容易训练的动物，需要耐心和时间来让它们理解正确的行为。

3. 不要惩罚猫咪。惩罚猫咪可能会让它们更加暴躁和攻击性，而且这种行为也会破坏与猫咪的信任关系。

4. 猫咪的攻击行为可能会危及到人的安全，建议在教育猫咪的过程中采取安全措施，比如戴手套、避免让猫咪接触到脸部等。

总之，教育猫咪不挠不咬需要耐心和时间，同时需要注意猫咪的身体健康和安全。如果您对猫咪的攻击行为感到无法控制，建议及时寻求专业兽医的帮助。

这个就是小编对这个问题的一个解答，希望能帮助到您。