猫咪闻东西时突然张开嘴的原因可能有多种，以下是一些可能的解释：

1. 嗅觉过敏：猫咪可能对某些气味过敏，导致呼吸困难，因此张开嘴巴以便更好地呼吸。

2. 味觉反应：猫咪可能对某些气味或味道有强烈的反应，因此张开嘴巴以便更好地品尝或咀嚼。

3. 情感表达：猫咪可能通过张开嘴巴来表达自己的情感，例如感到惊讶、愉快或不悦。

4. 口腔问题：猫咪可能有口腔问题，例如口臭、牙龈炎或口腔溃疡，导致张开嘴巴以缓解疼痛或不适。

如果您的猫咪频繁地张开嘴巴，建议您带它去看兽医，以确定是否存在健康问题。兽医可以进行全面的身体检查和口腔检查，帮助您找到问题的根源，并提供相应的治疗建议。

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