首先，我需要说明的是，猫的价格因品种、地区、年龄、性别、健康状况等因素而异。因此，500元以下的猫品种可能会因地区和市场供求情况而有所不同。但是，一般来说，500元以下的猫品种可能是普通猫或非纯种猫。

普通猫是指没有明确品种的猫，也被称为杂种猫或家猫。这些猫通常没有特定的外貌或行为特征，但它们可能是健康、友好、聪明的宠物。普通猫的价格通常较为实惠，可以在宠物市场或个人交易中找到500元以下的猫。

除了普通猫外，还有一些非纯种猫品种，价格也相对较为实惠。例如：

1. 美国短毛猫（American Shorthair）：这是一种温和、友好、适应性强的猫，价格通常在1000元以下。

2. 英国短毛猫（British Shorthair）：这是一种温和、友好、适应性强的猫，价格通常在1000元以下。

3. 暹罗猫（Siamese）：这是一种活泼、聪明、喜欢交流的猫，价格通常在1000元以下。

4. 俄罗斯蓝猫（Russian Blue）：这是一种温和、聪明、适应性强的猫，价格通常在1000元以下。

需要注意的是，无论您选择哪种猫，都需要确保它们的健康状况良好，并且购买之前要了解它们的饲养要求和特点，以确保您能够提供它们所需的适当护理和环境。

以上是我对这个问题的解答，希望对你有帮助。